Receta: Tostadas de jícama


+¿Ya no sabes que hacer de cenar? . +Necesitas: - Tostadas de jícama:Rebanadas de jícama asada - Tampico (ve a nuestras stories para ver la receta) - Zanahoria rallada - Pepino rallado - Germen de alfalfa - Aguacate en rebanadas - Surimi asado - Salsa Ponzu +En el comal asa las rebanadas de jícama hasta dorar; retira y asa el surimi. Mientras esparce sobre la rebanada de jícama el Tampico y coloca encima las verduras ralladas, por último coloca el surimi asado y sirve acompañado de salsa ponzu. (A mi me encanta ponerle un toque de mayonesa chilpotle.) +Esta idea me surgió a raíz de que por la pandemia no conseguía tortillas de jícama para hacer tacos de jícama (jícama rebanada delgada, me la hacían en el supermercado en la rebanadora de jamón); y otra idea que probamos fue hacerla en bowl rallando la jícama en lugar de arroz y los mismos toppings. . Nunca es tarde para probar nuevos platillo y salir de lo que cenamos siempre! Asi que nosotros te dejamos esta y más ideas en nuestro recetario que puedes descargar AQUI