Receta: Mousse de limonada rosa con corteza de pretzels


-Ingredientes para el Mousse:

+ 1 1/2 tza de yogurt griego

+ 1 tza de jugo de limon amarillo

+ 1 tza de té de bugambilias

+ 1 cda de vainilla

+ 2 cds de miel (yo use miel de dátil pero puedes utilizar cualquier tipo)

+ 4 cds de grenetina cuajada en 1/2 tza de agua


-Para la base:

+ 4 tzs de pretzel

+ 4 cds de ghee o mantequilla

+ 2 cds de vainilla


-Pasos

+ Derrite la grenetina cuajada con el té de bugambilia.

+ Licua o bate todos los ingredientes del mousse.

Vierte sobre el molde de tu preferencia y refrigera.


-Galleta: licua los pretzels hasta moler agrega el ghee y la vainilla hasta crear una masita que se desmorone.


-Coloca la galleta sobre el mousse cuajado y congela hasta servir. Si te gusto esta receta , te invito a descargar nuestro recetario AQUI