Receta: Gelatina de yogurt




Ideal para cenas rápidas !!!


La más versátil la puedes acompañar con lo que quieras y es ideal para esos días que no queremos cocinar .


-Ingredientes:

+ 1 lt de yogurt griego

+ 1 tza de yogurt

+ 2 cds de leche

+ 1 cda de vainilla

+ 1 cda de miel de abeja

+ 2 cds (30 g) de grenetina en polvo

+ 1/2 tza de agua tibia


-Hidratas la grenetina en el agua tibia y la dejas cuajar en el refrigerador.


-Por aparte bate el yogurt griego con la leche y el yogurt líquido, vierte la vainilla y la miel.

Bate hasta integrar.


-Por aparte derrite a baño María o en el microondas la grenetina hidratada, agrega un poco de la mezcla a la grenetina mezcla y añade completa al yogurt sin dejar de batir.


-Vierte dentro de un molde y refrigera hasta cuajar.


-Acompaña con fruta fresca y/o puré de fruta madura (mermelada)


Nuestra versión: moras y crema de almendra


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