Receta: Aguacates rellenos de ensalada de atún rusa


-Para la ensalada:

+ 4 filetes de atún fresco cocido en sartén con aceite, una vez cocinado desbaratar en trocitos.


+Agrega 1/4 tza de chícharos cocidos (desgranados o congelados)

+ 2 ramas de apio picado en cubitos

+ 1/4 de 🫑 pimiento verde picado en cubitos.


-Sazona con 2 cucharadas de mayonesa de aguacate, 1 cucharada de salsa inglesa, sal y pimienta al gusto.


-Mezcla todo hasta integrar.


-Coloca sobre 1/2 aguacate ahuecado (retira un poco de la pulpa)


Tip: Deja la cáscara para nos niños para que puedan comerlo con las manos


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