¡Pozole al estilo Mamá Práctica!


Pasos: -Cocer 1 pechuga de pollo, retirar y guardar el caldo (no olvides sazonar)


-Cocer 1 bolsa de Maíz pozolero en 1 lt del caldo de pollo que hiciste anteriormente y dejar cocer hasta que floten todos los granos de maíz.


-Por aparte hervir 3 Guajillos y un jitomate, un diente de ajo , 1/4 de cebolla y licuar.


-Agregar la salsa licuada a la olla con el maíz dejar reposar hasta el primer hervor.


No olvides Servir con:

*Orégano

*El Pollo desherbado

*Cebolla

*Rábano

*Lechuga

*Tostadas


-Para los adultos agrégale chile piquín, seco o salsa macha.


**Tip si no quieres que pique, limpia muy bien los chiles guajillos y asegúrate de que no tengan ni venas ni semillas**


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