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Receta: Muffin de brócoli con quinoa

Realiza esta receta fácil y rápida ¡Te encantará!..





 

Tu lista de ingredientes

  • 1 tza de quinoa (cocer previamente) y escurrir

  • 2 huevos

  • 1/2 taza de brócoli picado

  • 1/2 tza de harina





Paso 1:

Mezcla todo en un bow


Paso 2:

Coloca la mezcla en molde para cupcakes. Tip: Puedes agregar al molde ghee o aceite en aerosol para que sean más fáciles de desmoldar.




 

Lo mejor es que lo puedes hacer con cualquier verdura ¿Qué verdura le pondrías a esta receta?

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