Receta: Pizza express al sartén


+ ¡La clave está en la masa!


+ Solo necesitas:

- 2 tzs de harina + 1/2 para extender

- 2 cds de aceite oliva

.- 1 cda de miel de abeja

- 1 cdita de sal

- 1 cda de royal

- 1 tza de agua tibia


+ En un bowl coloca el harina haz un hueco al centro y vierte el resto de los ingredientes, mezcla integrando el harina con el líquido hasta formar una masa uniforme que no se pegue al bowl o a tus manos. (Para un efecto más rápido hazlo en el procesador de alimentos.)


+Extiende una porción de la masa sobre una superficie enharinada con la ayuda de un rodillo hasta formar un círculo delgado.


+Ponlo sobre un sartén caliente cuando se formen burbujas de masa voltéala, coloca la salsa de tomate y el queso a tu gusto.

+Tapa el sartén hasta derretir el queso (o bien mete al hornito en con la salamandra/grille)

+Corta y sirve!


-Agrega tantos ingredientes como quieras!

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