Mamá Practica
Actualizado: abr 3
Ingredientes:
-5 plátanos dominicos maduros
-3/4 tza de ghee
-4 tzs de harina
-4 cdas de jengibre en polvo
-2 cdas de canela en polvo
-1/2 cda de clavo
-1/2 cda de sal
-2 cdas de vainilla
-1 cda de bicarbonato
Procedimiento:
1. Con la ayuda del procesador de alimentos muele los plátanos hasta hacerlos puré.
2. Agrega el ghee y la vainilla hasta integrar
3. Añade las especias y el bicarbonato, mezcla.
4. Por último agrega poco a poco el harina hasta formar una masa firme que se despegue de las paredes del procesador de alimentos.
5. Espolvorea un poco de harina sobre una superficie, coloca la masa y extiéndela con la ayuda de un rodillo. Con un molde para galletas en forma de muñeco de jengibre, corta las galletas.
6. Coloca en una charola para horno.
🔸Hornea por 20 minutos.🔸
Una vez listas puedes decorarlas como prefieras , nosotras decidimos ponerle mermelada de frambuesa y botones de mora azul.
¡Galletas de jengibre listas para divertirte con tus hijos y disfrutar en familia! ❤️
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¿Cómo vas a decorar las tuyas?
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